Descrierea produselor
Acesulfamul-K de calitate alimentară Dowell (Acesulfam de potasiu, E950, CAS 55589-62-3) aparține familiei de îndulcitori nenutritivi de mare intensitate a dioxidului de oxatiazinonă. Oferind o dulceață de aproximativ 200 de ori echivalent în zaharoză, această pulbere cristalină fină albă oferă un debut instantaneu de dulceață cu contribuție calorică zero la produsele alimentare și băuturi finite.
Odată ingerat, Ace-K trece prin căile digestive umane fără degradare metabolică; este absorbit rapid în tractul gastrointestinal și excretat complet nemodificat prin urină, fără a lăsa acumulare corporală. Cadrul său molecular ciclic robust oferă rezistență fiabilă împotriva degradării termice și defalcării hidrolitice. Funcționează constant în medii cu pH moderat acid până la neutru, tolerând pasteurizarea UHT, umplerea la cald continuă și condițiile de coacere comerciale, fără a forma produse secundare dăunătoare de degradare.
Fabricat conform fluxurilor de producție stricte conform GMP, Ace-K nostru în vrac îndeplinește cerințele globale privind aditivii stabilite de JECFA, US-FDA, EFSA și FSANZ. Acesta servește ca componentă de bază pentru reducerea zahărului pentru formule de produse cu conținut scăzut de calorii, fără zahăr și prietenoase cu glicemia pentru producătorii de alimente din întreaga lume. Atunci când este combinat alături de alți îndulcitori de mare intensitate sau polioli, deblochează sinergia de dulceață pentru a rafina profilele senzoriale și a optimiza cheltuielile generale de formulare.
Standard de specificații tehnice
| Element de testare | Caietul de sarcini |
|---|---|
| Identitatea chimică | Acesulfam de potasiu (E950) |
| CAS Nr. | 55589‑62‑3 |
| Formula moleculară | C₄H₄KNO₄S |
| Greutate moleculară | 201,24 g/mol |
| Aspect | Pulbere fină cristalină albă, inodoră |
| Test (substanță uscată) | 99.0 % ~ 101.0 % |
| pH soluție apoasă 1 % | 6.5‑7.5 |
| Pierdere la uscare | Max 1,0 % |
| Conținut de potasiu | 17.0‑21.0 % |
| Solubilitate în apă la 25 de grade | 20 g/100 ml |
| Absorbție UV Maximă | 227 nm ±2 nm |
| Impurități organice totale | Mai mică sau egală cu 20 ppm |
| Metale grele (bază de plumb) | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm |
| Duce | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm |
| fluor | Mai mică sau egală cu 3,0 ppm |
| Seleniu | Mai mică sau egală cu 10,0 ppm |
| Sulfat | Mai mic sau egal cu 0,1 % |
| Valoarea de referință ADI | 15 mg/kg greutate corporală/zi (EFSA 2025) |
Aplicație
Pulberea noastră de Acesulfame-K se potrivește scenariilor de formulări industriale cu spectru larg pentru reducerea zahărului:
- Producția de băuturi: băuturi răcoritoare carbogazoase, băuturi neplate din fructe, băuturi hidratante pentru sport, ceai gata de băut fără zahăr, apă îmbuteliată aromată, baze lichide de sirop pentru premixuri de băuturi. Caracteristica sa stabilă la acid păstrează intactă dulceața în sistemele de băuturi acide cu durată lungă de valabilitate.
- Brutărie și cofetărie: biscuiți la raft, amestecuri pentru prăjituri, bomboane fierte tari, produse de cofetărie cu jeleu, gumă de mestecat fără zahăr; stabilitatea termică menține percepția dulce după coacerea în cuptor sau procesele de fierbere a bomboanelor.
- Lactate și deserturi congelate: iaurt fermentat, înghețată cu conținut scăzut de grăsimi, amestecuri instantanee de praf pentru deserturi, preparate din lapte aromat, unde evită interferarea cu comportamentul de fermentație a lactatelor.
- Produse de îngrijire orală: mentă pentru respirație fără zahăr, pastă de dinți, formulări de apă de gură care conțin alcool, oferă dulceață fără a promova cariile dentare.
- Nutraceutice și farmaceutice: tablete dietetice masticabile, suplimente nutritive pentru diabetici, siropuri lichide orale, maschează notele amare intrinseci neplăcute ale componentelor farmaceutice active.
De ce să ne alegeți
- Calitate constantă de la lot la lot: laborator independent de control al calității, fiecare transport însoțește COA oficial; trasabilitatea completă a lotului care acoperă aportul de materie primă prin ambalarea finită.
- Alinierea reglementărilor globale: Documentație completă, inclusiv ISO9001, Halal, Kosher, MSDS, certificat alimentar; producție fără OMG, fără alergeni, fără iradiere, care sprijină vămuirea pentru importurile din UE, America de Nord, Asia de Sud-Est, Orientul Mijlociu și Oceania.
- Compatibilitate superioară a formulării: Sinergie dovedită cu sucraloză, aspartam, eritritol; Amestecarea crește eficiența generală a îndulcirii cu 20-40 %, atenuând în același timp notele amare ușoare izolate de Ace-K, scăzând costul total de intrare a îndulcitorului.
- Scala de comenzi flexibilă: Ambalajele mici de dimensiuni de probă de laborator și butoaiele de export industrial de 25 kg sunt ambele disponibile, MOQ adaptabil pentru pornire R&D și fabrici de producție în masă.
- Lanț de aprovizionare cu timp scurt: comenzile confirmate prin depozit pot aranja expedierea în termen de 7 zile lucrătoare; soluții globale de transport multimodal pentru mostre și încărcături de containere în vrac.
- Suport tehnic de formulare: Echipa noastră de aplicații împărtășește îndrumări practice privind raportul de amestecare pentru dezvoltarea de produse fără zahăr, la cerere.
Serviciu OEM
Oferim soluții OEM și etichete private orientate la comandă pentru proiectele de îndulcitori în vrac Acesulfame-K:
- Serviciu de ambalare personalizat: plicuri de folie de aluminiu imprimate personalizat, pungi de dimensiuni mici, butoaie de fibre și recipiente din plastic HDPE; opera de artă etichetă personalizată în conformitate cu cerințele de design ale mărcii dvs.
- Amestec personalizat de îndulcitori compusi: Amestecați Ace‑K cu sucraloză, eritritol sau alți îndulcitori autorizați, urmând specificațiile multiple și senzoriale vizate; pulbere finită pre-amestecată livrată gata pentru intrare directă în producție.
- Reglarea dimensiunii particulelor: Reglați finețea pulberii pentru a satisface diverse cerințe de procesare: pulbere fină pentru premix lichid, cristal mai grosier pentru plicuri de îndulcitor de masă.
- Personalizarea documentației: generați COA în format comercial, factură comercială, listă de ambalare adaptată nevoilor dvs. de declarație de import din țara de destinație.
- OEM de probă cu MOQ scăzut: Sprijiniți producția personalizată în loturi mici pentru proiectele de cercetare și dezvoltare de produse noi înainte de lansarea comercială în volum mare.

Soluție de ambalare, depozitare și expediere globală

Detalii de ambalare
- Pachet mic de mostre: pungă din folie de aluminiu de 1 kg / 5 kg (pentru teste de laborator și testare cu formulă)
- Export industrial în vrac: tambur din fibre de 25 kg cu căptușeală interioară din plastic alimentar-
Cerință de stocare
Sigilați etanș, depozitați într-un depozit rece, uscat, ventilat, evitați lumina directă a soarelui și umezeala; Perioada de valabilitate ajunge la 24 de luni în condiții de depozitare sigilată.
- Express (mai puțin sau egal cu 100 kg): DHL/UPS/FedEx de la ușă-la-, timp de tranzit 3–5 zile, potrivit pentru testarea probelor
- Transport aerian de marfă (100 kg–1000 kg): aeroport-la-aeroport, 5–7 zile, acceptă reaprovizionarea rapidă pentru producția din fabrică
- Transport maritim (mai mare sau egal cu 300 kg): Port-la-port, aproximativ 30 de zile, cel mai mic cost pentru comenzi mari de import în vrac Toate expedierile oferă documente complete de certificare pentru declarația vamală, cooperăm cu agenți profesioniști de vămuire pentru porturile majore din întreaga lume.

Întrebări frecvente
Î1: Acesulfame-K se degradează în timpul fluxurilor de lucru de coacere sau sterilizare la temperaturi înalte?
A1: Ace‑K are o stabilitate termică remarcabilă. Nu se va descompune sau nu va pierde din dulceața în timpul coacerii normale, sterilizării UHT și operațiunilor de umplere la cald. Spre deosebire de aspartam, acesta rămâne funcțional în fluxurile de lucru de procesare la căldură ridicată.
Î2: Ce proporții de amestec funcționează cel mai bine atunci când se combină Acesulfame-K cu sucraloză?
A2: Proporțiile obișnuite ale băuturilor industriale variază de la 3:7 până la 7:3 (Ace‑K vs sucraloză). Proporția exactă depinde de intensitatea țintă de dulceață și de curba gustului dorită. Echipa noastră tehnică poate oferi rapoarte practice de referință pentru matricea dumneavoastră specifică de produse.
Î3: Ce riscuri ar putea aduce depozitarea necorespunzătoare pentru pulberea de Acesulfame-K în vrac?
A3: Deși ingredientul în sine este stabil din punct de vedere chimic, expunerea prelungită la medii cu umiditate ridicată va declanșa aglomerarea. Păstrați bidoanele sigilate, depozitați într-un depozit răcoros și uscat ventilat; evitați lumina directă a soarelui și contactul cu podeaua umedă.
Î4: Acesulfame-K poate fi încorporat în formulele de băuturi alcoolice?
A4: Da. Ace-K se dizolvă bine în sisteme mixte apă-alcool. Este utilizat pe scară largă pentru băuturi alcoolice cu conținut scăzut de zahăr, cocktailuri gata de băut și băuturi spirtoase aromate pentru a ajusta nivelul de dulceață.
Î5: Este acest Acesulfame-K potrivit pentru fabricarea tabletelor de îndulcitor de masă?
A5: Pe deplin aplicabil. Putem furniza tipuri de particule ajustate, optimizate pentru procesele de tabletare. Pentru producția de tablete prin presare directă, fracțiile de cristal mai grosiere funcționează mai bine pentru a reduce riscul de acoperire.
Î6: Ce documente veți furniza pentru vămuirea pentru transporturile în vrac de peste mări?
A6: Fiecare transport include factură comercială, listă de ambalare, COA specific lotului, MSDS. Certificate suplimentare, cum ar fi Halal, Kosher, pot fi furnizate conform cerințelor autorității dumneavoastră de import.
Î7: Există anumite categorii de alimente în care utilizarea Acesulfame-K E950 este restricționată?
A7: Limitele de utilizare variază în funcție de reglementările alimentare naționale diferite. Înainte de producția în masă, ar trebui să verificați încrucișați legislațiile locale privind aditivii (standarde EFSA, FDA sau GB) pentru doza maximă permisă în categoria țintă a alimentelor finite EFSA.
Î8: Cum ar trebui să mă descurc cu pungile sau bidoanele deschise de Acesulfame-K?
A8: Odată ce ambalajul original este deschis, resigilați imediat căptușeala interioară alimentară. Vă recomandăm să consumați stoc deschis în decurs de 3 luni pentru a preveni absorbția umidității și aglomerarea pulberii.

Trimiteți o întrebare sau contactați-ne pentru a obține o probă gratuită și pentru a afla mai multe detalii despre aceasta.
Tag-uri populare: Pulbere de acesulfam K de calitate alimentară, China Producători de pulbere de acesulfam K de calitate alimentară, furnizori, fabrică













