Descrierea produselor
Extractul de fructe de călugăr (Extract Luo Han Guo) este un îndulcitor natural premium cu zero-calorii, extras exclusiv din fructele originare din China Siraitia grosvenori. Gustul său dulce unic provine din mogrozide, o serie de glicozide triterpenice care activează receptorii de dulce a limbii umane fără a fi descompus în glucoză sau fructoză în corpul uman.
După ingerare, mogrozidele sunt abia absorbite în tractul gastrointestinal superior; majoritatea ingredientelor ajung la colon și sunt descompuse de flora intestinală, ceea ce nu va determina creșterea glicemiei sau fluctuația secreției de insulină. Extractul nostru adoptă tehnologia de extracție a apei la temperatură joasă-, filtrare prin membrană și uscare prin pulverizare pentru a proteja pe deplin stabilitatea și puritatea mogrozidelor. Nu se adaugă zahăr suplimentar, alcool de zahăr sau aditivi artificiali în extractul pur în vrac.
Informații de bază și specificații ale produsului
| Articol | Standard | Metoda de testare |
|---|---|---|
| Total Mogrosides | Mai mare sau egal cu 10,0% | HPLC |
| Mogroside V | Mai mare sau egal cu 5,0% | HPLC |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 5,0% | Gravimetrie |
| Conținut de cenușă | Mai mic sau egal cu 5,0% | Gravimetrie |
| Dimensiunea particulelor | 95% până la 80 ochiuri | Analiza sită |
| Metale grele (Pb) | Mai mic sau egal cu 1,0 mg/kg | ICP-MS |
| Arsenic (As) | Mai mic sau egal cu 0,3 mg/kg | ICP-MS |
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 1000 CFU/g | Numărarea plăcilor aerobe |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 100 CFU/g | Metoda plăcii |
| Salmonella | Negativ | Metoda culturală |
| E. coli | Negativ | Metoda culturală |
Scenarii de aplicații industriale pentru producătorii mondiali de alimente
- Industria băuturilorBauturi racoritoare, apa aromata, ceai de plante, cafea, bauturi lactate, bauturi energizante; dozare flexibilă fără gust ciudat, rezistentă la căldură{0}}pentru procesul de pasteurizare.
- Producția de patiserie și panificațiePrajituri, fursecuri, produse de patiserie, guma de mestecat, ciocolata; înlocuiți zaharoza la un raport de dulceață de 1:200 ~ 1:300, stabil la o temperatură de coacere mai mică sau egală cu 180 de grade.
- Supliment alimentar și baton nutriționalPudră proteică, pudră de înlocuire a mesei, batoane energetice nutritive, suplimente funcționale pentru sănătate; numai pentru formulare de îndulcire.
- Amestec de îndulcitori de uz casnic de masăSe amestecă cu eritritol, maltodextrină pentru înlocuitorul de zahăr de vânzare cu amănuntul; acceptă formula de amestecare cu etichetă privată OEM.
- Utilizare restricționată: Nu este permisă pentru materii prime injectabile, formule pentru sugari (0-12 luni) sau nutriție medicală specială fără depunerea de reglementări regionale.
Certificare globală de siguranță de reglementare
- FDA GRAS
- ISO 9001 / ISO 22000
- HACCP
- Halal / Kosher
- Rapoarte de testare-terților (HPLC, Micro, Metale grele)
De ce să alegeți Dowell ca furnizor pe termen lung de-extract de fructe de călugăr
- Aprovizionare standardizată a lotului stabil
Conținut fix de mogrozidă HPLC, diferență lot-la-Lot Mai mică sau egală cu 3%; extracția cu apă rece-matură menține activitatea mogrozidelor intactă, producția anuală stabilă pentru comandă în vrac.
- Suport complet pentru documente de reglementare la nivel mondial
Dosare complete de certificare GRAS, Halal, Kosher, ISO, COA original-terț pentru vămuirea și auditul fabricii din întreaga lume.
- Serviciu de formulare personalizat
Concentrație reglabilă de mogroside V (10% ~ 50%), dimensiunea particulelor de plasă personalizată, ambalaj OEM cu etichetă privată, îndrumare tehnică gratuită pentru echipa dvs. de cercetare și dezvoltare.
- QC complet și logistică flexibilă
Laborator intern de testare independent; timp de producție scurt de 7-zile; pungă standard de folie de aluminiu alimentară de 1 kg, ambalaj tambur de fibre de 25 kg.
- Tehnic profesional post-vânzare
Furnizați soluție de formulare pentru băuturi, panificație și supliment; furnizați date-de testare a stabilității la termen pentru a vă sprijini dezvoltarea produsului.
Servicii de ambalare, depozitare și expediere globală
Condiții de depozitare: Depozit închis, răcoros, uscat, ventilat, evitați lumina directă a soarelui și temperaturile ridicate
Pachet standard: 1 kg/sac folie de aluminiu, 25 kg/tambur din fibră
Perioada de valabilitate: 24 de luni sub depozitare sigilată corespunzător
- Express Ușă-la-uşă (mai puțin sau egal cu 100 kg): 3–5 zile lucrătoare, potrivit pentru eșantion și comandă de probă mică
- Transport aerian (100kg–1000kg): 5–7 zile lucrătoare de la aeroport-la-aeroport, asistență pentru documente vamale
- Ocean Bulk Shipment (>300 kg): aproximativ 30 de zile de la port-la-port, rentabil-pentru comanda de producție în masă
Întrebări frecvente
Este extractul de fructe de călugăr potrivit pentru formularea alimentelor pentru diabetici?
-
Absolut da. Mogrozidele nu vor crește glicemia și nu vor stimula eliberarea de insulină, adoptată pe scară largă în formulele alimentare cu conținut scăzut de-zahăr, prietenoase cu diabetici-și keto.
Extractul tău pur din fructe de călugăr conține eritritol, maltodextrină sau alte substanțe de umplutură?
-
Extractul nostru crud pur are zero purtător și umplutură. Amestecul personalizat de fructe de călugăr + îndulcitor eritritol poate fi dezvoltat la cererea dvs.
Această pulbere poate fi folosită în procesul de coacere la-înaltă temperatură?
-
Da. Mogrozidele se mențin stabile la o temperatură obișnuită de coacere mai mică sau egală cu 180 de grade fără degradare evidentă.
Extractul tău de fructe călugăr nu este-OMG și alergen-liber?
-
100% materie primă fără-OMG, fără soia, lactate, gluten, nuci și alergeni alimentari obișnuiți, conformă cu cererea globală de etichetă curată.
Pot obține eșantion și COA gratuit înainte de a comanda în vrac?
-
Acceptăm mostre gratuite de 10–100 g cu colectare de marfă; Setul complet HPLC, microbi, testul de metale grele COA va fi atașat cu proba.
Trimiteți o întrebare sau contactați-ne pentru a obține o probă gratuită și pentru a afla mai multe detalii despre aceasta.
Tag-uri populare: Extract de fructe de călugăr Mogroside V pulbere|FDA GRAS Furnizor de îndulcitor - Dowell, China Extract de fructe de călugăr Mogroside V Pudră|FDA GRAS Furnizor de îndulcitori - Dowell producători, furnizori, fabrică
